Orientação Dietética na supressão do tabagismo

A supressão do tabagismo traz sem dúvida nenhuma inúmeros  benefícios aos indivíduos. Um ano após a supressão o risco para o desenvolvimento de doença cardiovascular se reduz à metade.

Um fator importante a ser levado em consideração é que o ganho de peso com a suspensão do hábito de fumar ocorre com freqüência.Isso leva muitos fumantes principalmente as mulheres, a voltar a fumar.

O ganho de peso pode ocorrer por 2 fatores:

A nicotina leva ao aumento da produção de dois hormônios do sistema nervoso simpático, a adrenalina e noradrenalina que aumentam a taxa metabólica basal ou seja, a energia que o organismo precisa para desempenhar suas funções normais. Com a parada do fumo o organismo não recebe mais a nicotina, não ocorre aumento dos hormônios e a taxa metabólica basal pode apresentar redução de 4% do valor inicial. Com isso o indivíduo precisa consumir menos energia para que seu organismo desempenhe as mesmas funções.

Pode ocorrer aumento da ingestão alimentar porque o paladar para os alimentos e preparações torna-se mais apurado e porque ocorre aumento da sensação de fome.2 O ganho de peso é mais freqüente em mulheres. Pode ocorrer em ambos os sexos sendo o ganho habitualmente da ordem de 5kg, entretanto dados na literatura mostram ganhos bem superiores.

Aumento da ingestão dos alimentos, por substituição do cigarro por alimentos.

Algumas medidas são necessárias com relação ao ganho de peso:
 

1. Ter uma dieta nutricionalmente adequada e equilibrada.

2. Em alguns casos reduzir a ingestão calórica.

3. Sempre que possível e sob orientação de profissional especializado aumentar o gasto calórico por meio de atividades físicas.